Norima est un restaurant que j ai découvert depuis maintenant quelques années et qui propose des plats tex-mex. Même propriétaire que le Saakan(article précédentLe Saakan), celui-ci a mis à jour sa carte et propose de nouveaux plats mais aussi des formules brunch à 8000 fcfa le dimanche.

J ai ainsi voulu tester leur nouvelle carte ce week end; Premier constat depuis ma dernière visite l’aménagement de la terasse à l extérieur, idéal pour les brunchs mais aussi pour des pots entre amis ou collègues.

Au vue de la carte, je n ai pas constaté de nombreux changements mis à part les brunchs et de nouveaux desserts.

J ai ainsi pris en entrée des quesadillas au poulet, un peu grasses à mon goût mais bonnes.

Le cow bow burger fut mon choix par la suite, ce burger au bacon, oignons frits, sauce barbecue, était très bon mais légèrement salé.

Petit constat en effet sur  norima, le cuisinier a eu la main lourde sur le sel car le Tbone était également un peu salé, malgrès la cuisson maitrisée de la viande.

Et comme un tex mex sans cheesecake n est pas un tex mex, la touche sucrée a été un…… Cheese cake(of course) avec son coulis de framboise!!!!

Appareil bien cremeux, coulis au top par contre petit bemol au niveau de la base biscuit, j aurais aimé plus sentir le gout du biscuit…

Prix: quesadillas 5000fcfa, burger 9000fcfa, cheesecake 5000 fcfa, cocktail 5000fcfa

Ps: une carte de cocktail assez innovant est egalement proposée, j ai decouvert le margarita fraise, bon  et bien dosé niveau alcool.

Je vous invite donc à découvrir cette adresse, au cadre plutôt sympa et à la cuisine gourmande et copieuse.

Note 15/20