La Côte d’Ivoire est le 3 eme exportateur de café mondial après le Brésil et la Colombie; et cet or noir était jusqu’à présent exploité/ transformé par des grands groupes tel que Neslté… qui les vendent sous forme de capsules, en grain ou moulu.Il  existe bien entendu des petites entreprises qui le transforme mais à travers cet article j’aimerais attirer votre attention sur une personne qui a eu la bonne idée de construire sa propre usine et ainsi pouvoir nous proposer un café made in Côte Ivoire, récolté en Côte d’Ivoire, transformé en Côte d’Ivoire et surtout mis en Capsule ici!!Eh oui vous avez bien lu nos premières capsules de café made in Côte d’Ivoire!! Et ces dernières on un nom « Ivory Blue« .

Vous vous demandez comment vous pouvez vous en procurez?

Tout simplement au bar à café Ivory Blue tenu par Mr Braud-Mensah(CEO d’Ivory Blue) situé au Plateau juste en face de UBA(immeuble Air France).

A Ivory Blue, vous pouvez déguster le café de la marque mais aussi achetez des capsules qui sont à environ 3000 fcfa la boîte.

Je ne suis vraiment pas fan de café mais je dois avouer que celui-ci est passé crème surtout avec les petits biscuits au café fait maison, une très agréable découverte gustative.

Ils organisent également chaque jeudi midi la « cantine chic », qui consiste à découvrir une cuisine du monde qui aura pour ingrédient le café et également déguster du café Ivory Blue, le tout à 12000 fcfa(pour plus d’infos rendez vous sur leur page facebook:@ivoryblue).

Ivory Blue c est un bar à café certe mais ils proposent de nombreux produits comme leur gommage (à base de café pur) et souhaite diversifier leur gamme avec des savons etc…

J’ai hâte de voir et tester car le café est excellent pour détoxier la peau,enlever les cellules mortes, la purifier etc… je suis très friande de ce genre de produit.

Note:16/20, le cadre est vraiment cosi, zen, l’ambiance est au rendez vous car le proprio est très sympa et vous met très rapidement à l’aise.

Je vous invite donc à découvrir cette adresse très chaleureuse et encourager ce genre d’initiative.