L’auberge aveyronnaise est situé à Bercy non loin du métro de bercy village, la spécialité c est bien entendu comme le nom l’indique la spécialité aveyronnaise et bien entendu l’aligot est la star.
L’aligot c est une sorte de purée de pomme de terre dans laquelle on rajoute du fromage;c est trop bonnn!
Nous avons pris en apéro, du saucisson à l’huile( comme si le saucisson n’était pas déjà assez gras), faut pas faire attention à sa ligne dans ce resto en tout cas!
Le tout accompagné de croquette à l’aligot, c’était simple et bon!
En plat j’ai pris du confit de canard avec des pommes de terre sautées, c’était une première qui a cassée toutes les mauvaises idées que je me faisais sur ce plat me disant que le canard devait être sec; he ben, bien au contraire la cuisse était très fondante en bouche.
J’ai également goûté la star du resto l’aligot qui était une tuerie!
Et pour finir en beauté, cette jolie tarte aux pommes a su mettre mon palais en émoi!
Note 16/20, très bonne adresse que je recommande à tous les fans de spécialité aveyronnaise.