Amateur de « Bonne Viande » je précise bien Bonne car il y a viande et viande, j’ai une adresse terrible pour vous:Angus.

Situé en Zone 4 dans le prolongement de la rue du Che café en dépassant la pharmacie Pérusia, cette rôtisserie propose des viandes toutes importées et pour certaines racées.

La carte est très attrayante, mais surtout le cadre est comme je les aime, très sobre, épuré, boisé…

le gérant est un connaisseur de bons mets dont il parle avec passion et surtout vous conseil à merveille sur les différentes associations que vous pouvez faire de façon à ce que chaque mise en bouche caresse votre palais et soit riche en saveur.

Sur la carte vous avez des viandes(Boeuf, Agneau, Canard…) et depuis peu des burgers de 300g de mix de viandes Angus, d’agneau etc… Vous savez que j’adore les Burgers donc le choix fut terrible mais j’ai finalement opté pour la noix d’entrecôte (le burger sera pour une autre fois…);

Cette dernière était parfaitement cuite, tendre, pas besoin d’assaisonnement juste une pincé de gros sel et le tour était joué;En accompagnement j’ai pris la galette de pomme de terre coeur Brie, le tout agrémenté d’une crème de Chorizo, recommandé par le gérant, c’était tout simplement une tuerie en bouche.

Je me suis régalée!!!

En dessert, j’ai pris une crème brûlée à la mangue rôtie, très originale et super bonne par contre j’ai goûté le mi cuit qui était bon sans plus.

En cocktail, j’ai testé le Bahbi qui est un mélange de rhum et de mojito plutôt original car à la première gorgée l’on sent le goût du coca puis le mojito.

Ce fut une très belle découverte!

Note:19/20 j’ai tout simplement adoré cette adresse, le seul bémol le prix, mais bon en matière de qualité, le prix ne devrait pas compter.

Budget: Moins de 40 000 FCFA

Plat:💚💚💚

Service:💚💚💚

Lieu:💚💚💚