J’ai assisté pour la deuxième fois consécutive au festival des grillades, qui se déroule chaque année à la même période au palais de la culture de Treichville.

En quoi cela consiste t il?

Le festival se déroule sur deux jours, vous avez plusieurs restaurateurs d’Abidjan spécialistes dans les grillades qui animent des stands lors de ce festival.

Les stands sont plutôt variés, en effet vous avez du choukouya de poulet, du Niger, des crabes braisés, des langoustes, du poisson braisé, du poulet braisé etc…

En gros tout ce que ton coeur et ton estomac désirent, il y a!!!

Il existe 3 espaces:

• l’espace classique, où il y a un rang monstre et surtout il n’ y a ni ventilateur ou autres donc s’il fait super chaud ce jour-là ca peut devenir lourd.

• L’Espace Vip Annexe, mon préféré, car non seulement il y a des tentes avec des ventilateurs mais vous avez des boissons offertes et des personnes qui vous servent; Le gros plus c est comme son nom l’indique il est en annexe et plutôt éloigné de l’euphorie qui anime cet événement.

• L’Espace ViVip qui a la même configuration que l’espace Vip annexe mais propose une bonne vue sur les spectacles(concert live etc…)

Je vous suggère vraiment d’opter pour les espaces VIP qui vous évitent de faire la queue et surtout vous permet de ne pas être dans la chaleur ettoufante.

Je n’ai malheuresement pas les prix pour accéder à ces espaces car j’ai eu la chance d’avoir des tickets qui m’ont été offert par une amie.

Une fois installés, vous pouvez aller choisir vos plats et les payer directement à chaque stand.

J’ai opté cette année pour:

-Choukouya du Niger

-Poulet froissé de chez Samuel à Yopougon

-Crabe braisé de Chez Solferino

-Langouste de chez Cakpo

-Soso braisé au gingembre de Chez Quick resto

À part le Soso braisé(bar) que je n’ai pas trouvé extraordinaire car il y avait un peu trop de gingembre, je me suis régalée, surtout avec les crabes ( gros coup de coeur)!!

Note 18/20, j’aime beaucoup ce concept qui permet de découvrir de nouveaux restaurateurs et de nouvelles spécialités chaque année.