French Paradox

Situé sur la rue du 7 décembre en Zone 4, (juste après chez Chri’s en allant vers la rue du canal), French Paradox est un restaurant de spécialité française dont le mot d ordre est d’allier de l’alcool à une alimentation équilibrée ce qui aurait un impact bénéfique sur la santé.

Le concept est plutôt intéressant, mais j ai surtout eu un coup de coeur pour leur terrasse qui est très sympathique et idéale pour prendre un verre ou même diner.

En apéro, j’ai testé leur mojito qui était bon mais manquait de sucre.

Côté plat, J’ai trouvé que leur carte était plutôt variée, ils proposent de nombreux plats à base de fruit de mer;

De mon fauteuil, j’ai pu en voir passer qui avait l’air très alléchants.

Au final, j’ai opté pour des bbq ribs, vu que ça faisait un bout que je n’en avais pas mangé;

Ces dernières étaient bonnes mais la sauce bbq n’en était pas une, elle se rapprochait plus d’une sauce ketchup sucrée.

Par contre, les frites n était pas fameuses.

Ce que je vous recommande, c est leur carpaccio de boeuf , poisson ou mixte (au choix) accompagné de frites à volonté, il est frais, bien assaisonné et bon.

Note :15/20, le cadre est fort sympathique et les plats que j’ai pu tester étaient correctes. Gros bémol pour le service car nous avons eu droit à des serveurs novices qui ne maîtrisaient pas du tout leur carte.

En effet, j’ai eu une petite altercation avec un serveur à qui j ‘ai demandé s’il était possible d’avoir un mix de salade et de frites pour accompagner mes ribs, ce dernier m’ a répondu que oui, au moment de l’addition je me suis rendue compte que l’on m’avait tarifé le supplément salade à 3000 fcfa; J’était dégoutée car de surcroit je n’ai même pas touché à celle-ci car elle ne m’a pas parus très fraîche…. Après discussions, j’ai finalement payé le supplément mais je leur ai fais la remarque de bien le préciser au client à l’avenir avant de proposer.

Budget : 15000- 20000 Fcfa

Lieu 💚💚

Food 💚💚

Service 💚💚

Contact:79 47 09 54

2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Bonjour/Bonsoir. Décidément, j’aime toujours autant ce que vous écrivez. Et suis bien souvent d’accord avec vous. Je me suis rendue une fois en groupe à French Paradox. Je ne suis pas trop fan du vert et des fauteuils beiges/gris. C’est juste moi. Pas un réel défaut. Pour le reste, c’est propre, soigné. Le bois est beau. French Paradox avait ouvert 3 ou 4 semaines. J’ai mis sur le compte d’une période de rodage pour un délai d’attente de 52mn juste pour les boissons, autant pour les plats. Le concept et la carte m’ont séduite: j’adore le cru, les fruits de mer, les légumes, et le vin. Proposer tous les vins au verre m’a vraiment plu. ET j’ai pensé que c’était peu cher : un tartare de thon à 8000F pas cher, sauf que l’accompagnement à 3000F. Les vins au verre ne sont pas donnés non plus. Nous nous sommes tous retrouvés avec des additions plus élevées que ce que nous escomptions en lisant la carte. Le tartare de thon rouge est probablement le meilleur que j’ai mangé de ma vie : gros cubes, aucun assaisonnement – une marinade à côté que j’ai goûtée (elle était bonne) mais pas mélangée pour conserver la saveur du poisson cru qui semblait avoir sauté de la mer sur mon assiette. Les légumes qu’ont pris d’autres convives étaient excellents. Tous les plats colorés et appétissants.

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    1. wassylo dit :

      Oui il devrait faire un prix global et ne pas séparer. J ai gouté leur tartare de boeuf qui n était vraiment pas mal également, vous avez suscité mon intérêt pour celui au thon

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