Richard’s

Pour ce fameux jour qui se fête chaque année et qui nous ajoute un an au kilométrage, j’ ai choisis de tester Richard’s.

Le nouveau restaurant Français situé dans le parking du centre commercial Top Budget en Zone 4 est le restaurant phare du moment; le gérant de ce dernier n’est autre que celui du 37’2 dont j’avais adoré le professionnalisme si vous vous souvenez bien. Ca été un très bon choix non seulement pour le cadre, très épuré et chic;

Mais également pour la carte, en effet les entrées étaient fraîches, colorées, très bonnes et bien dressées.

Les plats étaient bons, j’ai pris le magret de canard, rosé à point; Par contre j’ai moins aimé la purée de potirons qui l’accompagnait (mais ça je pense c’est une question de goût), avec une purée de pomme de terre s’aurait été parfait.

Le jarret de porc par contre était délicieux et fin.

J’ai beaucoup aimé cette adresse, par contre la chef de salle de l’étage n’était pas trop commode et m’a gâché ma surprise, car au moment du dessert, ne sachant rien de ce qui se tramait elle viens vers moi et me demande de confirmer qu’il s’agit bien d’un anniversaire et si c’était bien le mien; Sachant lire entres les lignes j’ai tout de suite compris que j’allais avoir un cadeau… et ça n’a pas râté!!

Mon frisson adoré(de Des gâteaux et du Pain), s’est retrouvé devant moi en deux temps trois mouvements, amené en chanson par les serveurs.

A part cette gaffe c’était juste parfait, le cadre, les plats, un vrai effort de présentation des plats est fait, le vin tout était réunit pour clôturer cette belle journée d’anniversaire: Note 18/20.