Pink Mamma (France)

Le groupe big mamma a ouvert plusieurs enseignes dans Paris tel que Ober mamma, Mamma Primi, Pizzeria Popolare, East Mamma, Biglove et le tout dernier Pink Mamma( pour les localisations merci de voir leur site ).

Les spécialités proposées sont essentiellement des plats italiens; Je me suis rendue à Pink Mamma dans le quartier de Pigalle. Le bâtiment est très beau, il comporte 4 salles sur 4 étages, « énorme » vous me direz, mais ce qui est encore plus impréssionant c est que celui ci est plein chaque soir.

Il faut compter un rang d’environ 1h30 minimun pour avoir une place et si vous vous y rendez trop tard vous avez de grande chance de faire ce rang pour rien.

Le restaurant n’acceptant pas les réservations à moins que vous n’ayez des contacts je vous conseille d’y aller tôt.Je vais vous raconter mon expérience; J’ai fait une première tentative veine mais déterminée à y aller j’y suis retournée deux jours après; Arrivée à 18h pour un service débutant à 20h , j’étais pour le coup la première sur la liste ce qui nous a permis d’être installés au dernier étage qui est tout juste magnifique;

Toutes les salles sont belles, mais celle ci l’est plus particulièrement, très éclairées et fleuries.

Le plat par excellence, est le plat de pâte à la truffe, mais faisant une intolérance à la truffe(après en avoir abusé à il Farniente(article à venir)), j’ai préféré choisir l’entrecôte de 450g qui était super copieuse et bonne, je n’ai pas pu la finir pour le coup.

Note:16/20, pour avoir goûté plusieurs plats mis à part les pâtes tout était bon mais pas extraordinaire, je trouve qu’il joue énormément sur leur renommé et ça ne vaut pas le coup de faire 2h de rang pour. C est à découvrir au moins une fois mais bon je ne referai pas le rang pour.

Plat:💚💚

Lieu:💚💚💚

Service:💚💚

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