Nouveau cadre, nouvelle carte, l’Entracte troc sa robe rouge pour une atmosphère beaucoup plus bistrot, et propose désormais de la gastronomie bistronomique.
Ambiance moins guindée, plus conviviale et moderne, un reel effort a été fait au niveau de la déco.
Côté carte, elle a été complètement revue également, plus variée et internationale; 
Du fait de sa localisation et de ses prix, c’est une adresse que je choisis bien souvent pour mes lunchs au plateau;
De plus, Le service est rapide et professionnel.
Je vous présente une petite sélection des plats que j’ai pu tester :
- Je commence par mon premier coup de coeur: la salade thaï;
J’aime trop, surtout les vermicelles de riz qui rajoutent ce côté croquant au plat.
Disponible en 2 tailles, format entrée ou encore en plat.
- Les gambas tigrées accompagnées d’une purée de pomme de terre;
Ce plat était plutôt correct, j’ai noté un manque d’assaisonnement au niveau de la purée.
- Les nems au poulet qui sont super bonnes;
- L’ Assiette de samoussas qui est correcte;
- Le carpaccio de Capitaine, tout juste correcte;
- La souris d’agneau au couscous qui est plutôt correcte, la semoule était bonne mais je n’ai pas vraiment accroché avec l’assaisonnement de la souris d’agneau;
- Les tagliatelles aux gambas qui sont bonnes;
- Le burger savoyard ;
Je n’ai pas vraiment accroché à cause du miel et le gout du fromage raclette n’était pas assez prononcé.
- Le pain perdu
Super bon!
Et je termine par mon deuxième coup de coeur: la tarte fine aux pommes, un pur délice.
Note:16/20, les plats sont en général bons, le cadre est agréable et le service est rapide, c est une bonne petite adresse pour les lunchs.
Service💚💚
Plats💚💚
Cadre 💚💚💚
Contact: Immeuble JECEDA, Plateau
Tel:87 62 87 62
La Vraie Adresse 
L’Entracte fut ma grande passion au Plateau : pour la décoration : les tons chauds, bordeaux, un réel bar d’entracte des vieux opéras parisiens ; le concept : opéra (une autre passion) Anselme chantait (j’ai eu le plaisir de l’avoir 3 fois chez moi pour de longues soirées et très (trop) brièvement à Ehotilé.lodge le 24 décembre dernier. J’appréciais également la gérante Mme Cissé, la qualité du service et de la cuisine.
J’avais lu et vu que la décoration avait changé au travers de leurs photos et de commentaires. Personne ne semblait partager ma passion des cafés historiques de Paris. La nouvelle décoration faisait l’unanimité. Bon, je m’incline. Les offres étaient tentantes. Les horaires avaient également été modifiés à mon grand chagrin : fermé le soir et les samedis midis. Je ne voulais pas terminer l’année 2020 sans me rendre à l’Entracte @len
Nous avons l’habitude de fermer les 31 décembre. Ouf ! Je m’y suis rendue le 31 décembre à midi.
J’ai retrouvé le service que je connaissais, à savoir excellent.
Après avoir lu le papier votre papier, j’ai choisi la salade thaï et le feuilleté de pleurotes. Je comptais finir par une tarte fine aux pommes, une autre passion.
La salade peut être une entrée ou un plat, était-il précisé. J’ai donc cru qu’il y avait deux tailles. Arrive une salade monstrueuse. J’ai apprécié la diversité des éléments, le caractère croquant, les nems qui étaient parfaits, pas du tout la vinaigrette qui était sucrée sans qu’aucun piment, gingembre, poivre blanc ou autre épice ne vienne compenser le côté sucré. Corrélativement, j’étais écœuré au bout d’un moment et pleine comme un œuf. J’ai dû renoncer au feuilleté de pleurote et à la tarte aux pommes.
Tous serveurs et gérante ont été d’une gentillesse parfaite. Irréprochable.
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Ah mince concernant la salade thaï, Je l ai vu en version entree mais inclue dans la formule déjeuner mea culpa, j ai pensé qu on pouvait avoir le choix
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